À la carte

Förrätter

  • Toast Skagen
    145:-

    Klassisk skagen
    Toppad med forellrom och dill

  • Kantarelltoast
    145:-

    Levainbröd, kantareller, krämig sås,
    gräslök och balsamico

  • Scampi
    155:-

    Vitlök- och sambalfrästa scampi och havsmusslor
    Serveras med persilja och vitlöksbröd

  • Tonfisktartar
    145:-

    Serveras med kapris, avokado, olivolja och citron

  • Råbiff
    140/295:-

    Egenmald oxfilé, dijonsenap, rödlök, rödbetor,
    kapris, äggula och (pommes frites ingår vid huvudrätt)

  • Råraka
    155:-

    Riven potatis, forellrom, gräddfil, rödlök och gräslök

  • Vitlöksbröd
    135:-

    Serveras med kalamataoliver och tzatziki

  • Vegansk Bruchetta
    135:-

    Fylld avokadohalva med bruchetta
    Toppas med basilika och balsamico

  • Hummersoppa
    165:-

    Hummer, kräftskjärtar, cognac, grädde, chili
    Serveras med vitlöksbröd samt toppas med vispgrädde

Huvudrätter

  • Grillad Välmarmorerad Entrecôte
    355:-

    Rödvinssås, bearnaisesås, sparris, vitlöksgratinerade champinjoner toppade med parmesan
    samt pommes frites

  • Grillade Lammracks
    345:-

    Rödvinssås, vitlöksmör, blandsallad, vitlöksgratinerade champinjoner toppade med parmesan
    samt friterad kulpotatis

  • Grillad Ryggbiff med Kappa
    335:-

    Chilibearnaisesås, rödvinssås, sparris, grillad majskolv samt pommes frites

  • Grillad Tonfisk
    325:-

    Blandsallad, avokado, körsbärstomater, bränd majs, citron samt ponzu

  • Ugnsbakad Röding
    325:-

    Hummersås, gulbetor, polkabetor, rödbetor, kokt potatis samt toppad med forellrom

  • Moules på Emil’s vis
    285:-

    Grönmusslor, grädde, vitt vin, vitlök, gräslök, aioli samt vitlöksbröd

  • Grillade Fläskfilé Medaljonger
    285:-

    Grönpepparsås, grillad ananas, sparris, samt pommes frites

  • Krämig Oxfilépasta
    255:-

    Strimlad oxfilé, rigatoni, vitlök, chili, tomatsås, rödvin, svamp, grädde samt toppad med parmesan

  • Scampi Pasta
    255:-

    Scampi, musslor, handskalade räkor, bandspaghetti, vitt vin, grädde, purjolök, chili, tomatsås samt toppad med parmesan

  • Halloumipasta (veg)
    235:-

    Halloumi, linguini, kalamata oliver, champinjoner, purjolök, vitt vin, vitlök, chili, tomatsås och grädde

  • Rödbetsbiffar (Vegan)
    245:-

    Sauterade grönsaker, vitlöksgratinerade champinjoner, sparris, vegansk chilimajonnäs och friterad kulpotatis

  • GRILLBRICKA
    420:-/pers

    Minst 2pers
    Lammracks, entrecôte, ryggbiff och fläskfilé medaljonger
    Serveras med halloumi, blandsallad, vitlöksgratinerade champinjoner toppade med parmesan,
    grillad majskolv, sparris, haricots verts, pommes frites samt tre såser
    Bearnaisesås, grönpepparsås samt rödvinssås

Efterrätter

  • Camembert
    145:-

    Friterad camenbert, friterad persilja samt varm hjortronsylt

  • Creme bruleé
    115:-

    Klassiskt vis

  • Vaniljglass
    115:-

    Topped with bailey’s

  • Kockens chokladtryfflar
    105:-

    Kalhua, Cointreau samt alkoholfri
    Serveras med dubbel espresso

  • Husets Sorbet
    115:-

    Hallon

Vid allergi, prata med personalen